红辣椒有助于减轻炎症
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2022-08-29 19:16:56
摘要 研究发现，红辣椒，特别是辣椒属植物，含有可用于对抗炎症和治疗炎症相关疾病的生物活性化合物。该研究发表在《药用食品杂志》上，通过实验
研究发现，红辣椒，特别是辣椒属植物，含有可用于对抗炎症和治疗炎症相关疾病的生物活性化合物。该研究发表在《药用食品杂志》上，通过实验室测试和临床试验评估了红辣椒提取物的抗炎作用。
阿雷格里港联邦健康科学大学( UFCSPA) 和巴西天主教大学 Dom Bosco的研究人员使用二氯甲烷、丁醇和残留的红辣椒水提取物进行研究。
在临床试验中，研究人员发现所有红辣椒提取物都具有抗炎活性。
红辣椒提取物还有效抑制小鼠中性粒细胞迁移和爪水肿。
此外，红辣椒提取物预处理显着降低了小鼠爪组织中髓过氧化物酶的水平。
此外，红辣椒提取物处理抑制一氧化氮和肿瘤坏死因子-α的产生。
研究人员认为，这些抗炎作用部分独立于辣椒素。
研究人员得出结论，红辣椒可能被用作治疗炎症相关疾病的药物。
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