补充omega-3可将心脏死亡风险降低8%
疾病控制和预防中心(CDC) 警告说，美国四分之一的死亡直接归因于心脏病。每年有超过 600,000 名美国人死于这种致命疾病，它是男性和女性死亡的主要原因。这种疾病的三个主要危险因素是高血压、高胆固醇水平和吸烟，47% 的美国人至少有这些因素之一。糖尿病、超重、不良饮食、缺乏体育锻炼和过度饮酒会进一步增加患心脏病的风险。
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高甘油三酯或胆固醇测试后的第一个重要步骤，或者，就此而言，心脏病诊断，是紧急戒烟，定期进行适度的运动，并减轻体重。此外，发表在《临床脂质学杂志》上的一项荟萃分析结果证实，增加omega-3 的摄入量可以将心脏病导致的心源性死亡风险降低 8%。
发现 EPA 和 DHA omega-3 可降低心源性死亡风险
对于他们的荟萃分析，研究小组检查了 14 项随机对照试验的结果，涉及 71,899 名参与者。正如Integrative Practitioner报道的那样，这是首次发表的以心源性死亡为主要终点的荟萃分析，是迄今为止对所有研究 omega-3 与心源性死亡之间联系的现有研究进行的最全面的回顾。
所有审查的研究持续时间都超过六个月，并比较了接受 omega-3 补充剂的人与未接受 omega-3 补充剂的对照组的心源性死亡人数。审查的研究在 2016 年 12 月之前发表，包括药物和膳食补充剂 omega-3 干预措施。分析中不包括参与者以鱼作为 omega-3 EPA 和 DHA 来源的研究。
总体而言，在 omega-3 组中记录了 1,613 人心脏死亡，而在安慰剂组中，有 1,746 人经历了心脏死亡。据EurekAlert报道，这意味着总体风险降低了 8%，但胆固醇和甘油三酯水平升高的人的结果更加令人印象深刻：
荟萃分析显示，甘油三酯或低密度脂蛋白胆固醇升高的人群风险降低幅度更大——17%。这些结果与以下假设一致，即 EPA 和 DHA omega-3 可能最有助于减少高危人群的心脏死亡(见表)，这很重要，因为美国国家卫生统计中心估计 25% 的美国成年人甘油三酯水平≤150 mg/dL (3)，27% 的 LDL 胆固醇水平≤130 mg/dL (4)。在每天使用超过 1 克 EPA 和 DHA 剂量的试验中观察到心脏死亡率的最大降低——风险降低了近 30%。
荟萃分析结果与美国心脏协会的建议一致，该协会指出，正如该研究的 Kevin Maki 博士所指出的，omega-3s 治疗是预防心脏病和心源性猝死的合理治疗方案。主要作者。
如何增加omega-3的摄入量
除了降低心源性死亡的风险外，Omega-3 还提供许多其他好处，而且增加其摄入量既简单又便宜。富含omega-3 的食物来源 包括肥鱼、核桃、大豆、橄榄油和奇异子。专家建议每周至少吃两次海鲜和肥鱼，这是提高 omega-3 水平的好方法。
在服用 omega-3 补充剂时，各种组织推荐不同的量作为“安全”阈值，美国食品和药物管理局 (FDA) 建议每天最多 3 克，欧洲食品安全局坚持认为没有与每天多达 5 克有关的安全问题。
无论您选择如何增加 omega-3 摄入量，付出的努力都是值得的，而且您一定会因为做出该选择而获得长期回报。
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