为什么白面包是制作软饼干的秘诀
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2022-12-19 15:47:08
摘要 有什么比咬一口温暖柔软的饼干更令人满足的呢?有时它们在第二天不会保持柔软,特别是如果您将它们存放在像冰箱这样吸湿的环境中。然而,有
有什么比咬一口温暖柔软的饼干更令人满足的呢?有时它们在第二天不会保持柔软,特别是如果您将它们存放在像冰箱这样吸湿的环境中。
然而,有一个储存饼干的秘诀,可以在烘烤后让它们保持柔软几天——你所要做的就是将一片白面包放入装有饼干的容器中。
曲奇失去水分后会变硬变脆,这通常是由于储存不当造成的,例如将曲奇露天放置太久。
当您将一片白面包与饼干一起放入密封容器中时,面包会受到冲击,从而使饼干保持柔软。
食品网络建议只使用白面包,以避免其他面包片的味道转移到饼干上。不要忘记时不时地偷看面包,以确保它不会在容器中发霉!
虽然美国农业部声明烘焙食品可以在室温下储存数周,但饼干的柔软度最多只能维持三天。
因此,如果您有三种简单的原料来烤糖饼干,那就拿一块白面包吧!
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