介绍海明威黑麦威士忌第一版瓶装现已上市
海明威威士忌公司 (Hemingway Whiskey Company ) 今天宣布推出首版海明威黑麦威士忌，首批装 972 瓶。最初的产品是纯黑麦威士忌的混合，在超优质朗姆酒调味的 Oloroso 雪利酒桶中完成。受到作家、记者和说书人欧内斯特·海明威 ( Ernest Hemingway ) 的启发，它由 Calls 家族酿制而成，Calls 家族拥有巴德斯敦(Bardstown) 的血统和 230 多年的酿酒经验。
海明威黑麦威士忌由一支对肯塔基威士忌有着深厚经验的团队创立。它由Steve Groth领导，Steve Groth是威士忌先驱，也是备受推崇的 Angel's Envy Bourbon 品牌的联合创始人。Call 家族，第七代酿酒大师 Ron Call 和他的儿子，Clayton Call和第八代酿酒大师 Jacob Call 以几代人的蒸馏专业知识和创新为基础，手工采购、混合和完成黑麦威士忌。
第一款产品是海明威黑麦威士忌第一版，由 96% 的 9 年印第安纳纯黑麦和 4% 的 4 年肯塔基纯黑麦混合而成，后者由Jacob Call蒸馏并用他的标志性香料精制而成。两者都以Ron Call自己的朗姆酒调味 Oloroso 雪利酒桶的甜味和柔软度结束。它是 100 proof 和深琥珀色。它具有浓郁的焦糖和红糖香气，辅以柔和的黑麦和香草的后调。口感上，它有浓郁的樱桃、烤橡木、奶油焦糖和肉桂的味道。丰富的口感充满水果味，带来柔软、甜美和温暖的余味。
第一版海明威黑麦今天以收藏家包装形式首次亮相。只有 972 瓶，它已准备好受到最挑剔的威士忌饮用者和有价值的目的地的欢迎。瓶子由 Calls 手工编号和亲笔签名;每本都装在一个质地精美的图书馆风格的盒子里，盒子里有一个金箔海明威签名、“第一版”题词和一条缎带。每个 First Edition 瓶子的背面都有一张独特的可拆卸卡片，灵感来自老式图书馆图书卡片，邀请饮用者讲述自己的故事并记录他们与谁分享黑麦。
“作为第八代酿酒师和肯塔基人，在我的整个酿酒生涯中，我有机会与各种威士忌品牌合作，但有机会与我的父亲和兄弟合作酿造我们的海明威黑麦威士忌，这让我梦想成真，”雅各布·考尔说。“我们一起将心血倾注到第一版混合酒中，我们很自豪能分享它。”
新的海明威黑麦威士忌品牌的灵感来自丰富的故事以及代代相传的课程和传统。欧内斯特·海明威 (Ernest Hemingway ) 的一生充满了值得讲述的故事，《呼唤》也是如此。在肯塔基州长大, Call 家族对讲故事和传统有着相似的热情。Ron、Jacob 和 Clayton 优先坐下来享受他们的劳动成果，分享故事和经验教训。海明威本人也很喜欢他的威士忌。他写的时候不喝酒，写完一天就喝。他说这帮助了他，“改变了他的想法”。的确，他写道，“当你整天用脑子努力工作，第二天又必须继续工作时，还有什么能改变你的想法，让它们像威士忌一样在不同的平面上运行?”
“以海明威为灵感，Call 家族创作了一部新的威士忌杰作，” Hemingway Rye 的创始人Steve Groth说。“很荣幸拥有 Call 家族和他们数百年的威士忌酿造经验作为这一新产品的一部分。我们现有的传统团队专注于质量和创新，他们充满激情地打造了这款优质黑麦威士忌，我们可以”迫不及待地想把它送到各地黑麦威士忌爱好者的手中。”
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