纳豆激酶(说一说纳豆激酶的简介)
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2023-02-16 04:00:24
摘要 夏弥来为大家解答以下的问题,纳豆激酶,说一说纳豆激酶的简介,现在让我们一起来看看吧!1、纳豆激酶(nattokinase简称NK)又名枯草杆菌蛋白
夏弥来为大家解答以下的问题,纳豆激酶,说一说纳豆激酶的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、纳豆激酶(nattokinase简称NK)又名枯草杆菌蛋白酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。
2、具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循环,软化和增加血管弹性等作用。
3、1980年在纳豆中被发现,由275个氨基酸按照固定排列方式组成,分子量是27724,有分解血栓的独特功能,活性效果用固有单位FU表示。
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