熟食（说一说熟食的简介）
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2023-02-20 05:45:26
摘要 夏弥来为大家解答以下的问题，熟食，说一说熟食的简介，现在让我们一起来看看吧！1、熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、
夏弥来为大家解答以下的问题，熟食，说一说熟食的简介，现在让我们一起来看看吧！
1、熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。
2、一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。
3、2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定熟食标准英文名为Delicatessen或Cooked Food。
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