电饭锅做蛋糕的制作方法和步骤（电饭煲做蛋糕的方法步骤和配料）
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2023-03-27 09:10:22
摘要 关于电饭锅做蛋糕的制作方法和步骤，电饭煲做蛋糕的方法步骤和配料不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看
关于电饭锅做蛋糕的制作方法和步骤，电饭煲做蛋糕的方法步骤和配料不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
2、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离三根筷子准备打蛋清为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清注意：上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦开盖咯锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来。
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