清炖鸡腿怎么炖好吃又简单好吃(清炖鸡腿)
编辑:
•
来源:
•
2023-03-30 18:40:23
关于清炖鸡腿怎么炖好吃又简单好吃,清炖鸡腿不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡腿看大小 如果太大建议用刀扎几个口 或者剁小块 凉水入锅烧开后 把鸡腿煮两分钟捞出 这样能除去杂质和血水 水倒掉锅洗净 放适量油 依次放入 八角 花椒 桂皮 葱姜蒜 注意这会火不要太大 然后倒如鸡腿 (盛鸡腿的盘子可能有水 在倒一下水) 翻炒两分钟 放入酱油或者老抽 这个量自己看着颜色合适就可以 翻炒至鸡腿上色 可加入适量水炖 这个时候可以放入盐 胡 椒粉 鸡精 白糖调味 水多的情况下可以适当调淡一点。
2、 同样还可以加一些土豆或者粉丝炖 出来(如果想有啤酒味的话 可以把水换成啤酒即可) 希望你能做一盘好鸡腿出来。
本文到此分享完毕,希望对你有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
标签:
清炖鸡腿