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毛竹笋怎么去掉苦涩味(毛竹笋)

关于毛竹笋怎么去掉苦涩味,毛竹笋不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、将壳剥掉后切成薄片放入开水中煮5分钟。

2、然后捞起放入清水中漂。

3、多漂几次后在用来做菜就没有苦涩了。

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