苏打绿无与伦比的美丽(苏打)
关于苏打绿无与伦比的美丽,苏打不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、家里的碱面一般是碳酸钠,称为苏打。
2、 苏氏三姐妹 在奇妙的化学王国里,住着小有名气的“苏氏三姐妹”--苏打、小苏打和大苏打。
3、别看它们的名字这样相似,它们的脾气(性质)却不一样,对人类的贡献(用途)也各不相同。
4、 1.苏打 苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3。
5、它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。
6、带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。
7、十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。
8、 无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,水溶液呈碱性。
9、它有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块。
10、十水碳酸钠是无色晶体,室温下放置空气中,会失去结晶水而成为一水碳酸钠。
11、无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠,加热都会变成无水碳酸钠。
12、碳酸钠很稳定,受热不易分解。
13、遇酸能放出二氧化碳: Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑? 碳酸钠溶液还能吸收二氧化碳而成碳酸氢钠: Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3 在三种苏打中,碳酸钠的用途最广。
14、它是一种十分重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。
15、冶金工业以及净化水也都用到它。
16、它还可用于其他钠化合物的制造。
17、早在十八世纪,它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料--三酸两碱之一。
18、在日常生活中,苏打也有很多用途,比如它可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
19、 2.小苏打 小苏打的化学式是NaHCO3。
20、它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。
21、俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。
22、 小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。
23、在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
24、 2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑,它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳: NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑ 小苏打的这些性质,使它在生产和生活中有许多重要的用途。
25、在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一;在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料;在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂。
26、 3.大苏打 大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又叫海波(Hypo的音译),带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠。
27、 大苏打是无色透明的晶体,易溶于水,水溶液显弱碱性。
28、它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。
29、在中性、碱性溶液中较稳定,在酸性溶液中会迅速分解。
30、 Na2S2O3+2HCl====2NaCl+H2O+S↓+SO2↑? 大苏打具有很强的络合能力,能跟溴化银形成络合物。
31、反应式:AgBr+2Na2S2O3====NaBr+Na3[Ag(S2O3)2],根据这一性质,它可以作定影剂。
32、洗相时,过量的大苏打跟底片上未感光部分的溴化银反应,转化为可溶的Na3[Ag(S2O3)2],把AgBr除掉,使显影部分固定下来。
33、 大苏打还具有较强的还原性,能将氯气等物质还原。
34、 Na2S2O3+4Cl2+5H2O====H2SO4+2NaCl+6HCl,所以,它可以作为绵织物漂白后的脱氯剂。
35、类似的道理,织物上的碘渍也可用它除去。
36、 另外,大苏打还用于鞣制皮革、电镀以及由矿石中提取银等。
37、 从上面的介绍可知,“三姐妹”的名字虽然只有一字之差,但它们的性质和用途却又如此不同。
38、在使用它们时,要名实统一,避免张冠李戴。
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