灵芝怎么食用最好（灵芝的食用方法及吃法）
关于灵芝怎么食用最好，灵芝的食用方法及吃法不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、食用灵芝的方法：灵芝虽然叫作灵芝草，但灵芝是于属木科植物。
2、一般人把灵芝切成薄片来煲汤，以为可以容易分解，其实不是；由于灵芝是木科，也就是说灵芝的结构和木头没什么两样，切成薄片的灵芝只会更苦，药力还是一样不会更多。
3、一般来说如果是一个人喝的，就以食指的粗细为基准，来切灵芝。
4、一家三口喝的，就以三只手指的宽度为基准来切灵芝就可以了。
5、如果要减少灵芝的苦味，只要加入灵芝的药引子——桂圆就行了。
6、桂圆不要太多，一家三口的量也只要3-5颗灵芝炖猪蹄来源：三九健康网取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
7、将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。
8、锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
9、灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。
10、现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。
11、《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。
12、”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。
13、常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤灵芝鹌鹑蛋汤：鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。
14、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。
15、具有补血益精、悦色减皱功效。
16、灵芝白术瘦肉汤:灵芝10克，白术10克，猪瘦肉50克，煲汤饮用。
17、或用生苡仁100克，淮山药20克，炒扁豆20克，鲜鸡脚100～150克，煲汤饮用。
18、可去湿解毒护肝。
19、（注意，是去湿毒。
20、如是热毒，不要用此法！）灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
21、安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
22、灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。
23、健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
24、灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。
25、健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
26、根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。
27、鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。
28、我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
29、灵芝虽然味道较苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，这里介绍几种既简便、效果又好的食用方法。
30、1.灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；2.灵芝泡酒：将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；3. 灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；4.灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；5.灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。
31、滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
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