您真正需要喝多少水
人类一直需要水才能生存,但我们对最佳补水的不可抑制的渴望在很大程度上是 21 世纪的现象。
水占我们体重的 45% 到 75%,对于我们身体的每一项过程和功能都是必需的。
但从 20 世纪 90 年代的瓶装水热潮开始,麦迪逊大街的广告高管们在助长美国人对补充水分的痴迷方面所做的努力,比任何公共卫生指南都多——毕竟,是他们说服我们花钱买大多数人能买得起的东西。免费获取。
饮用水不仅仅被吹捧为维持健康功能的一种方式;它还被认为是维持健康的一种方式。相反,它被定位为一种神奇的灵丹妙药,能够改善和增强您健康的各个方面:改善您的情绪,滋润您的皮肤,增加您的能量水平,并增强您的记忆力和集中注意力的能力。“喝水”是解决任何健康问题或疑问的答案,但我们常常被误导,认为我们的水分含量远没有达到应有的水平。难怪我们不带水瓶就出门。
但尽管有这么多关于补水的炒作,支持这些说法的科学证据却出人意料地稀少。有趣的是,长期以来的传统观念也是如此,即每个人每天都应该喝八杯水。
那么,我们喝足够的水吗?我们实际需要多少?为什么它很重要?答案并不那么简单。
为什么我们需要水
补水的诸多好处
人体的每个细胞、组织、器官和系统都需要水。没有它,我们就无法生存。“水之于身体就像汽油之于汽车一样,”德克萨斯州凯蒂纪念赫尔曼医疗集团的初级保健医生、医学博士本尼迪克特·伊菲迪 ( Benedict Ifedi)说道,他还获得了运动医学委员会的认证。“正常的日常生活需要充足的水分,包括任何思考、行走或体力活动。水分对于维持主要器官(包括心脏、肾脏和肝脏)的充分功能也很重要。”
我们的身体也需要水来执行各种其他重要的日常功能。“我们需要充足水分的几个原因是为了润滑我们的关节、消化道和粘膜;将营养物质输送到我们的全身;帮助消化、调节体温和血压,”在运动科学和补水方面具有专业知识的运动营养师希拉里·阿克 (Hillary Ake)解释道。
与我们身体的其他器官一样,我们的大脑也依赖于适当的水合作用。虽然有一些科学证据表明,即使是轻度脱水也会影响注意力、批判性思维能力、记忆力、情绪和能量水平,但需要更多的研究来充分理解这种联系。
同样,科学家们才刚刚开始研究水分与心理健康之间的联系。目前,有限的证据表明,喝足够的液体可能会降低成年人患抑郁症的风险,而且脱水可能会增加皮质醇(俗称“压力荷尔蒙”)的水平。
Haghighatdoost F、Feizi A、Esmaillzadeh A 等。饮用白开水与成人抑郁和焦虑风险降低相关:一项大型横断面研究的结果。世界精神病学杂志。2018;8(3):88-96。doi:10.5498/wjp.v8.i3.88
水分与长期健康的联系
美国国立卫生研究院 (NIH) 的研究发现,与那些水分不足的人相比,保持充足水分的人似乎寿命更长,并且患慢性疾病的机会更少,包括心力衰竭、中风、肺病、糖尿病和痴呆症。液体。该研究于 2023 年 1 月 2 日发表在《eBioMedicine》杂志上,利用 30 年来收集的 11,255 名成年人的数据得出了这一结论。
“例如,如果您长期脱水,可能会导致肾脏损伤,随着时间的推移,可能会导致肾衰竭和终末期肾病,需要透析,”没有参与其中的 Ifedi 博士说道。在研究中。“患有终末期肾病时,身体无法调节液体的输入和输出,这可能会导致其他一些主要器官出现问题,例如心脏。”
然而,值得注意的是,虽然这项研究在数据中观察到水合与慢性疾病之间的相关性,这肯定有助于为医疗实践和我们自己的行为提供信息,但仍需要更多的研究来明确确定保持最佳水合状态是否可以预防某些疾病。疾病并延长我们的生命。
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