银鱼炒蛋（青浦区特产）
•
2023-10-19 20:15:03
摘要 大家好，小常来为大家解答以上问题。银鱼炒蛋，青浦区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当...
大家好，小常来为大家解答以上问题。银鱼炒蛋，青浦区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：
银鱼炒蛋（青浦区特产）