手把羊肉（围场特产）
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2023-10-21 06:25:02
大家好，小常来为大家解答以上问题。手把羊肉，围场特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
手把羊肉：是坝上地区特色佳肴。既有传统做法（清炖断生，不放调料，沾汁食用），也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸，撇净汤沫，放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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