固体脂肪精制谷物和奶酪饮食与妊娠高血压疾病有关
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2024-03-03 08:37:41
摘要 根据《健康日新闻》2 月 27 日在线发表的一项研究，固体脂肪、精制谷物和奶酪的饮食模式与妊娠期高血压疾病和先兆子痫的几率增加有关。...
根据《健康日新闻》2 月 27 日在线发表的一项研究，固体脂肪、精制谷物和奶酪的饮食模式与妊娠期高血压疾病和先兆子痫的几率增加有关。心脏协会杂志。
洛杉矶南加州大学凯克医学院的 Luis E. Maldonado 博士、公共卫生硕士及其同事进行了一项前瞻性妊娠队列研究，该研究涉及 451 名主要是低收入西班牙裔/拉丁裔女性，她们完成了妊娠晚期的两次 24 小时饮食回忆。研究人员检查了该人群中两种先前得出的饮食模式(固体脂肪、精制谷物、奶酪和蔬菜、油和水果)以及 2015 年健康饮食指数与妊娠期高血压、先兆子痫和任何妊娠期高血压疾病的关系。
研究人员发现，在比较最高和最低四分位(比值比分别为 3.99 和 4.10)时，固体脂肪、精制谷物和奶酪的饮食模式与妊娠高血压疾病和先兆子痫的几率增加相关，而先兆子痫的几率降低与蔬菜、油和水果模式相关(比值比，0.32)。在超重的孕前体重指数类别中，蔬菜、油和水果以及 2015 年健康饮食指数与先兆子痫的负相关性更为明显。2015 年健康饮食指数的调查结果总体上并不显着。
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