鲜海参和干海参哪个好吃(鲜海参和干海参哪个好)
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2024-07-07 20:30:47
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于鲜海参和干海参哪个好吃,鲜海参和干海参哪个好这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于鲜海参和干海参哪个好吃,鲜海参和干海参哪个好这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧!
1、海参自身有一种自融酶,出海后不久就化了,必须马上加工 所以鲜海参不太好买.海参的蛋白是不融于水的,不怕水煮,如果想吃营养不流失的可以买冻干的,没有经过高温过程最大程度的保留了营养成分中的活性物质。
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鲜海参和干海参哪个好