蝙蝠鱼的介绍（蝙蝠鱼简介）
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2024-08-17 02:00:37
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于蝙蝠鱼的介绍，蝙蝠鱼简介这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！蒜子焖蝙蝠...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于蝙蝠鱼的介绍，蝙蝠鱼简介这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
蒜子焖蝙蝠鱼 材料：蝙蝠鱼一斤，姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量。
做法： 将蝙蝠鱼切件。
2、起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香。
3、下蝙蝠鱼稍煎一下。
4、盏入料酒，下盐、生抽、胡椒粉调味，然后加水烧煮，起锅前加入葱、鸡精调味。
蝙蝠鱼焖豆腐 材料： 蝙蝠鱼肉600g，豆腐350g，八角1个，姜丝，葱丝少许，花椒10多粒，青椒1个。
做法： 1.将姜葱八角花椒放入油锅炒出香味。
2.放入蝙蝠鱼肉翻炒至变色。
3.放入生抽1大勺，老抽1大勺，糖1小勺，盐1小勺，鸡精1小勺，翻炒均匀。
倒入热水稍没过鱼肉，放入豆腐，用文火烧20分钟左右。
4.大火收汤，出锅前放入1个青椒，1小勺醋 大量的洋葱、干葱、大蒜、辣椒干一起捣烂，好氽烫后的蝙蝠鱼一起煮，加一点椰奶则更香。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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蝙蝠鱼简介