润肺止咳汤的12种做法
润肺止咳汤是一种非常受欢迎的传统食疗方法,特别适合在干燥的季节或感冒咳嗽时饮用。下面介绍几种常见的润肺止咳汤的做法,供您参考:
1. 百合银耳汤
- 材料:百合30克,银耳15克,冰糖适量。
- 做法:将银耳泡发后撕成小朵,百合洗净。锅中加水烧开后放入银耳和百合,用小火慢炖至食材熟透,加入冰糖调味即可。
2. 枇杷叶瘦肉汤
- 材料:新鲜枇杷叶10片,猪瘦肉100克,姜片几片。
- 做法:猪瘦肉切块,与枇杷叶、姜片一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖1小时,加盐调味。
3. 川贝雪梨汤
- 材料:川贝母6克,雪梨1个,冰糖适量。
- 做法:雪梨去皮切块,与川贝母一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖40分钟,最后加入冰糖调味。
4. 莲藕排骨汤
- 材料:莲藕200克,猪排骨200克,枸杞子少许。
- 做法:猪排骨焯水去腥,莲藕切片。所有材料一起放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖1.5小时,加盐调味。
5. 银杏核桃汤
- 材料:银杏仁10粒,核桃仁50克,冰糖适量。
- 做法:将银杏仁和核桃仁清洗干净,与冰糖一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖30分钟。
6. 罗汉果茶
- 材料:罗汉果半个,冰糖适量。
- 做法:将罗汉果敲碎,与冰糖一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖20分钟。
7. 红枣山药汤
- 材料:红枣10颗,山药100克,冰糖适量。
- 做法:山药去皮切块,与红枣一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖1小时,最后加入冰糖调味。
8. 桔梗甘草汤
- 材料:桔梗10克,甘草5克,冰糖适量。
- 做法:将桔梗和甘草用水冲洗干净,与冰糖一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖30分钟。
9. 梨汁蜂蜜汤
- 材料:雪梨1个,蜂蜜适量。
- 做法:雪梨榨汁,与蜂蜜一同调匀后加热即可。
10. 薏米红豆汤
- 材料:薏米50克,红豆50克,冰糖适量。
- 做法:将薏米和红豆浸泡后洗净,与冰糖一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖1小时。
11. 玉竹麦冬汤
- 材料:玉竹10克,麦冬10克,冰糖适量。
- 做法:将玉竹和麦冬洗净,与冰糖一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖30分钟。
12. 陈皮鸭汤
- 材料:陈皮10克,鸭肉200克,生姜几片。
- 做法:鸭肉切块焯水去腥,与陈皮、生姜一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖1.5小时,加盐调味。
这些润肺止咳汤不仅美味可口,还能有效缓解咳嗽症状,提高身体免疫力。希望您能尝试制作并享受它们带来的健康益处!
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