补血粥的做法大全
编辑：蔡彩友
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来源：网易
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2025-03-11 08:56:33
补血粥是深受人们喜爱的食疗佳品，尤其适合女性食用。它不仅能补充人体所需的营养，还能有效改善因贫血引起的身体不适。下面为您介绍几种常见的补血粥做法。
1. 红枣桂圆粥
材料：糯米100克，红枣10颗，桂圆肉30克，红糖适量。
做法：
- 糯米提前浸泡2小时；
- 将红枣去核切片，与桂圆肉一同放入锅中，加入足够的水；
- 大火煮沸后转小火慢炖40分钟；
- 加入泡好的糯米，继续用小火煮至粥稠；
- 最后加入适量红糖调味即可。
2. 当归枸杞粥
材料：大米100克，当归10克，枸杞子30克，冰糖适量。
做法：
- 大米洗净备用；
- 当归用纱布包好，与大米一起放入锅中，加水煮沸；
- 转小火慢炖1小时后，加入枸杞子和冰糖；
- 继续炖煮15分钟，直至粥稠。
3. 黑豆黑米粥
材料：黑豆50克，黑米100克，红糖适量。
做法：
- 黑豆提前浸泡6小时以上；
- 将黑豆与黑米一同放入锅中，加入足够的水；
- 大火煮沸后转小火慢炖1小时；
- 根据个人口味加入适量红糖调味。
4. 鸡血藤粥
材料：鸡血藤30克，大米100克，红糖适量。
做法：
- 鸡血藤清洗干净，用纱布包裹；
- 大米淘洗干净，与鸡血藤一起放入锅中；
- 加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖1小时；
- 最后加入红糖调味。
这些补血粥不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合家庭日常食用。不过需要注意的是，在享受美食的同时，也要根据自身情况适量食用，以免造成身体不适。
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