水煮毛豆怎么能快速入味(水煮毛豆怎么做好吃)
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2023-07-23 17:41:02
摘要 大家好,小问来为大家解答以上问题。水煮毛豆怎么能快速入味,水煮毛豆怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、做 法:...
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大家好,小问来为大家解答以上问题。水煮毛豆怎么能快速入味,水煮毛豆怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、做 法: 把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去。
2、 毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感。
3、 把毛豆放在盐水中浸泡,大约5小时左右。
4、 然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以上,别煮得太久。
5、这样煮出的毛豆色泽鲜丽,口感佳。
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