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老鸭(关于老鸭的基本详情介绍)

摘要 大家好我是小蝌蚪,老鸭,关于老鸭的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!1、清炖老鸭汤是一道色香味俱全的传统名菜...

音频解说

大家好我是小蝌蚪,老鸭,关于老鸭的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、清炖老鸭汤是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。

2、此菜菜名之来由十分有趣,第一此菜原是选用海南岛文昌县所培育的优良肉鸭所烹制,二来首先创制此菜的广东酒家,又恰恰地处广州文昌县口,所以二者合一,有了“美味鸭”这道双重意义的菜名。

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