蝲蛄和小龙虾（蝲蛄）
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2024-05-23 00:00:47
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于蝲蛄和小龙虾，蝲蛄这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！1、先用水将蝲蛄...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于蝲蛄和小龙虾，蝲蛄这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
1、先用水将蝲蛄洗净，把两侧的大钳掰下来．盛在碗里．去掉尾巴的最后一节，揭盖去皮．然后放进磨里（也有用刀剁的）磨出来汁儿来后。
2、用笊篱滤渣，将原汁儿倒进滚开的锅里，蝲蛄立刻变成了脑儿。
3、一朵一朵的粉都都的是蝲蛄肉，黄灿灿的是蝲蛄黄，翠绿绿的是小白菜．掰下来两侧大钳可以煮着吃。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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蝲蛄