莴笋叶子能吃吗孕妇(莴笋叶子能吃)
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2024-05-27 01:00:25
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于莴笋叶子能吃吗孕妇,莴笋叶子能吃这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧!1...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于莴笋叶子能吃吗孕妇,莴笋叶子能吃这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧!
1、您一定吃过生菜吧?生菜就是叶用莴苣的俗称,所以说莴苣叶是能吃的,其味道和生菜一样。
2、 生菜的营养和食用: 生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。
3、每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。
4、生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。
5、生菜含热量低,在崇尚形体苗条的当今世界,倍受人们喜爱。
6、生菜的主要食用方法是生食,为西餐蔬菜色拉的当家菜。
7、洗净的生菜叶片置于冷盘里,再配以色彩鲜艳的其他蔬菜或肉类、海鲜,即是一盘色、香、味俱佳的色拉。
8、用叶片包裹牛排、猪排或猪油炒饭,也是一种广为应用的食用法。
9、另外,肉、家禽等荤性浓汤里,待上餐桌前放入生菜,沸滚后迅即出锅,也不失为上等汤菜。
10、总之,生菜有各种各样的食用法,尽可按照自己的口味烹调。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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