海带的吃法与做法家常（海带的吃法）
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于海带的吃法与做法家常，海带的吃法这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
1、常吃海带有五益：一益促进新陈代谢，二益降血压。
2、三益减少心脏脂肪。
3、四益病态组织崩溃。
4、五益降低胆固醇浓度。
5、 那就看几种海带的吃法： 一、清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。
6、锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。
7、此菜具有脆嫩爽口的特点。
8、 二、红焖海带 水发海带200克，素排骨300克。
9、海带切成长条或方块，同炖烂的素排骨一起下锅，并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。
10、 三、油炸海带素肉丸 水发海带250克，素肉250克。
11、将海带制成细末，素肉制成肉泥，与味精、食盐、葱末、姜末等调料混匀，然后做成丸子，放入油中炸熟。
12、 四、海带蒸卷 水发海带切成大片，拌上调好的素肉末卷成长卷，蒸熟取出，切成约3厘米长的段，置盘中，用水淀粉勾芡淋上即可。
13、 五、糖醋海带 水发海带250克，切成长条，放入锅中与对好的糖醋液煮一下即可。
14、 六、海带素肉丝汤 水发海带150克(切成细丝)，，素肉丝20克。
15、待锅中水开后，素肉丝及食盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、等调料放入盘中，将汤冲入即可。
16、这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。
17、 七、脆爆海带块 水发海带200克，豆油100克。
18、将水发海带切成斜角块，用面粉挂糊，放入油锅中炸，待面糊炸干，色泽黄亮时捞出。
19、锅中留底油，倒入用精盐、酱油、白糖、醋、料酒、蒜泥调好的汁，烧开后用水淀粉勾芡，将海带倒入芡汁中，翻炒几下，淋上麻油，即可出锅。
20、此菜具有脆香适口的特点。
21、 附海带食疗方 一、海带生麦饮 干海带40克，生小麦1000克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完。
22、此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服，有辅助治疗作用。
23、 二、海带醋 干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末。
24、每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋。
25、将此醋徐徐喝下，适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。
26、 三、海带木耳羹 干海带15克，黑木耳15克，素肉60克(切成细丝)。
27、先将海带及木耳用水洗净发透，切成细丝，与素肉丝一起煮沸，加盐、味精，再用水淀粉勾芡，即可食用。
28、此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症，还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。
29、本方海带攻坚消积，黑木耳活血化瘀，素肉滋阴补虚，对肿瘤病人是理想的药膳。
30、 四、海带三丝 干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。
31、海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。
32、此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用。
33、 五、白糖拌海带 海带用水浸泡洗净后，切成丝，放在杯中连续用开水浸泡3次，每次约30秒钟，倒去水，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效。
34、 六、海带煮豆腐 干海带60克，水豆腐250克。
35、海带用水浸发后切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料即可。
36、 日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。
37、科学研究证实，日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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