每天吃杏仁可显着改善您的健康
如果您想改善甘油三酯和胆固醇水平，请每天吃杏仁。早期的研究表明，杏仁具有许多健康益处，例如预防心脏病。发表在《药用食品杂志》上的一项研究表明，经常吃杏仁可以改善血脂和身体成分。
在这项研究中，来自Sookmyung 女子大学和韩国ICAN 营养教育与研究中心的研究人员研究了每天吃杏仁如何影响血脂和身体成分。为此，他们给健康参与者每天 56 克杏仁或卡路里含量相似的富含碳水化合物的对照食品。研究参与者连续 20 周吃杏仁或对照组，同时保持他们通常的饮食和身体活动。在整个研究期间，他们还避免吃额外的杏仁或其他坚果和坚果产品。
另一方面，研究人员在干预前、干预的第 8 周、第 16 周和第 20 周时注意到参与者的血脂和身体成分的变化。
结果表明，每天吃杏仁 20 周的参与者的血脂谱显着降低，例如甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇和非高密度脂蛋白 (non- HDL) 胆固醇。他们的体脂量和腰臀比也有所下降。
总之，研究结果表明，每天食用杏仁有助于改善血脂和身体成分。
杏仁及其许多好处
杏仁，尤其是那些天然的和无盐的杏仁，可能是你可以吃的最好的食物之一。除了美味之外，它们也很有营养。通过每天吃大约 23 个杏仁，您已经在消耗每天所需的许多必需营养素。杏仁富含维生素 E、钙、镁和钾。它们也是蛋白质和纤维的重要来源。此外，它们天然含糖量低。一份 23 颗杏仁含有 13 克健康的不饱和脂肪、1 克饱和脂肪，不含胆固醇或盐。在所有坚果中，杏仁含有最多的蛋白质、纤维、钙、维生素 E、核黄素和烟酸。许多研究还证明，吃杏仁有助于增强整体健康和幸福感。这里是其中的一些：
杏仁可以保持心脏健康：每天吃 1.5 盎司的大多数坚果，包括杏仁，可以降低患心脏病的风险。杏仁还含有许多有助于增强心脏健康的营养素。其中之一是它的镁含量，这对预防心脏病发作和高血压很重要。研究还表明，杏仁可以降低心血管疾病的风险因素，例如低密度脂蛋白胆固醇水平和腹部脂肪。
杏仁可以帮助您保持健康的体重：与其他坚果一样，杏仁可以帮助您保持健康的体重。这可以归因于杏仁的纤维、蛋白质和健康脂肪含量，因为这些营养成分可以让你感到饱足和满足，防止你暴饮暴食。镁还通过调节血糖发挥作用，这对于减少对食物的渴望至关重要。此外，杏仁可能会阻止身体吸收卡路里。
杏仁可能对消化系统有益：吃杏仁还可以改善消化系统健康。这是因为杏仁的高纤维含量为它们提供了益生菌特性。益生元作为肠道中有益细菌的食物，有助于保持健康的肠道微生物群。
杏仁可能有助于预防糖尿病：美国糖尿病协会报告说， 即使在体重、体力活动或热量摄入没有显着变化的情况下，加入坚果(包括杏仁)的地中海饮食也有助于预防糖尿病。
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