你的身体渴望垃圾食品的8个理由
没有办法证明不健康的垃圾食品是正当的,那为什么我们仍然渴望它呢?
我们一直在阅读有关垃圾食品对我们的健康有多么有害的信息。它会导致心血管疾病、心脏病、肥胖、高血压和无数其他健康问题。但我们大多数人都无法控制这些渴望。
在这个领域已经进行了很多研究,Kajal 和 Bushra,营养师和 Healthy Steady Go 的联合创始人,对你为什么渴望垃圾食品有这样的说法:
对食物的信念
我们很多人认为健康和营养的食物不可能美味可口。人们不喜欢吃水果和蔬菜等健康食品,因为他们小时候不喜欢吃。好消息!你不再是 5 岁了。
不要让这些旧观念阻止您尝试健康食品。您是否知道您的味蕾每 5 到 6 年就会发生一次变化,并且在您对某些食物产生口味之前需要多达 10 到 12 次尝试?我们知道垃圾食品更美味,但更健康的版本可以让它变得美味。
睡不够
很多人认为睡眠是软弱的表现。研究表明,睡眠不足会导致对不健康食物的渴望。
最近一项分析大脑活动并将睡眠时间为 9 小时和 4 小时的人进行比较的研究发现,与蔬菜和酸奶相比,当受试者观看冰淇淋和比萨饼的图片时,在睡眠较少的人中,与快乐相关的区域更亮。
“睡眠不足会对我们身体的所有系统产生不利影响,导致对舒适的渴望增加,无论是来自温暖的拥抱还是垃圾食品。”
压力
在压力大的情况下,我们的身体会释放一种叫做皮质醇的压力荷尔蒙。
脂肪和糖已被科学证明可以使人感觉更好并提供舒适感。
结果,我们的身体最终会渴望更多这样的食物。一项研究支持了这一点,得出的结论是糖似乎可以降低皮质醇并降低大脑中的压力信号。
吃得太快
有没有想过为什么每个人都说在吞咽之前要咀嚼食物 32 次?
嗯,32 是一个牵强附会的数字,因为现在人们的目标是在 5 到 10 分钟内吃完所有的饭菜。(这就是我们的生活和日程安排变得多么忙碌。)现在是我们都重新考虑这个习惯的时候了。
吃得太快会造成肠道和大脑之间的沟通不畅,从而错过大脑的饱腹感信号,导致暴饮暴食。
荷尔蒙失衡
无论是您每月的月经期还是女性怀孕时,您体内的荷尔蒙都会造成混乱。
也就是说,瘦素和血清素等参与肠道和大脑协调的激素会在奇怪的时间导致超强烈的渴望。
水和蛋白质摄入不足
很多时候,口渴信号被我们的大脑误解为饥饿信号。如果我们没有喝足够的水或我们的膳食缺乏蛋白质,这些饥饿感会让我们伸手去拿家里所有不健康的垃圾食品。
营养缺乏
潜在的营养缺乏也会导致对特定食物的渴望。例如,缺镁会使您渴望巧克力、坚果或豆类。
糖滴或铬或磷的缺乏会导致对糖的渴望。同样,基本的钠缺乏会使您渴望吃薯片等咸味食物。
朋友/家人/同事
很自然,当一个人开始渴望一些垃圾并大声说出来时,另一个人也开始渴望它。然后,他们俩在好公司的陪伴下一起享用美食。
你知道吗:异食癖是人们渴望非食物物品的一种情况,例如粉笔、泥土、硬币和冰块。
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