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应该如何烹饪意大利面

摘要 意大利面是忙碌的周末晚餐的快捷美味餐点。在一锅开水中煮面条并不需要太多的脑力。但是,如果有另一种煮意大利面的方法——而且同样简单呢

意大利面是忙碌的周末晚餐的快捷美味餐点。在一锅开水中煮面条并不需要太多的脑力。但是,如果有另一种煮意大利面的方法——而且同样简单呢?

与其在水中煮面条,不如在肉汤中煮面条以增加风味。

这个技巧起源于意大利,是给面条调味并带出不同风味的好方法。如果你想升级你的意大利面游戏,试试这个技巧来代替你每周的意大利面晚餐。

用鸡肉、牛肉或蔬菜汤改变您的意大利面餐,以获得新口味。你可以像往常一样过滤你的意大利面,然后用肉和蔬菜淋在上面,或者你可以把这顿饭变成一道温暖、美味的汤。您还可以 将水和肉汤混合在一起, 使您的菜肴味道更清淡。

请记住,肉汤会给面条调味,因此您无需添加浓稠的意大利辣酱。额外的酱汁会影响肉汤的增强。

如果您决定为这道菜过滤面条,请确保您使用的是最好的漏勺,否则它可能会 毁了您的意大利面。

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