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苦瓜吃了有什么好处和坏处(苦瓜怎么去苦味)

摘要 关于苦瓜吃了有什么好处和坏处,苦瓜怎么去苦味不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、清水煮:

关于苦瓜吃了有什么好处和坏处,苦瓜怎么去苦味不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、清水煮:可以根据苦味的大小来随意调节煮的时间,一般煮开就可捞出,苦瓜的苦味能去除一半;若多煮开两次,苦瓜的苦味就所剩无几。

2、 剔除膜:切开苦瓜,去除瓜子,再小心地削瓜肉内层的白色膜,这样可以较好地去除苦味。

3、盐腌泡:一般200克苦瓜片放上3克盐,腌上10分钟,能去除苦瓜的苦味30%左右,盐越多,时间越长,苦味去除也越多。

4、清水泡。

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