黍米是什么米有什么功效(黍米是什么)
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1、黍米 milled glutinous broomcorn millet 亦称“大黄米”、“软黄米”。
2、由黍加工成的黍米。
3、 【黍米的功效介绍】: 黍米 (《别录》) 【来源】为禾本科植物黍的种子。
4、 【植物形态】黍(《诗经》) 一年生草本。
5、 秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。
6、 叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。
7、 圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。
8、 无毛,第一颖长为小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等长,大多为11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先端常微凹。
9、 颖果圆形或椭圆形,平滑而有光泽,长约3毫米,乳白、淡黄或红色。
10、 种子白色、黄色或褐色,性粘或不粘。
11、 我国华北、西北多有栽培。
12、 一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者为稷。
13、 本植物的根(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详专条。
14、 【采集】夏,秋采收。
15、 【中药化学成分】去壳黍米含灰分(ash)2.86%,精纤维(crudefiber)0.25%,粗蛋白(crude protein)15.86%,淀粉(starch)59.65%,含油5.07%,其中饱和脂肪酸生为棕榈酸(palmiticacid),二十四烷酸(carnaubic acid),十七烷酸(daturic acid),不饱和脂肪酸主要有油酸(oleic acid)亚油酸(linoleic acid),异亚油酸(isolinoleic aced)等。
16、蛋白质(protein)主要有:白蛋白(albumin),球蛋白(globulin),谷蛋白(glutelin),醇溶谷蛋白(prolamine)等种类。
17、黍米又含黍素(miliacin),鞣质(tannin)及肌醇六磷酸(phytate)等。
18、 【性味】甘,平。
19、 ①《吴普本草》:甘,无毒。
20、 ②《别录》:甘,温,无毒。
21、 ③《饮膳正要》:甘,平,无毒。
22、 ④《纲目》:丹黍米:甘,微寒,无毒。
23、 【归经】《本草撮要》:入手足阳明、太阴经。
24、 【功用主治-黍米的功效】益气补中。
25、 治泻痢,烦渴,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮,烫伤。
26、 ①《吴普本草》:益气补中。
27、 ②《别录》:丹黍米,主咳逆,霍乱,止泄,除热,止烦渴。
28、 ③孟诜:患鳖瘕者,以新熟赤黍米淘取泔汁,生服一升。
29、 【用法与用量】内服:煎汤、煮粥或淘取泔汁。
30、 外用:研末调敷。
31、 【选方】①治小儿鹅口,不能饮乳:黍米汁涂之。
32、 (《千金方》) ②治汤火所灼未成疮者:黍米、女曲等分。
33、 各熬令黑如炭,捣末,以鸡子白和涂之。
34、 (《肘后方》)。
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