新的美味斋月食谱让您的一个月更轻松
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2023-04-03 14:53:51
摘要 想出新的食谱并不容易，尤其是当您在斋月期间不断有客人光顾您家时。如果您需要厨房灵感，南非蘑菇农民协会在下方分享了他们的绝妙食谱，您
想出新的食谱并不容易，尤其是当您在斋月期间不断有客人光顾您家时。
如果您需要厨房灵感，南非蘑菇农民协会在下方分享了他们的绝妙食谱，您可以尝试一下。
生泰式炒河粉配辣炒蘑菇
服务：4
原料
花生酱
¼ 杯花生酱
2汤匙酱油
2 汤匙 枫糖浆
2 汤匙 米醋
2 汤匙 新鲜酸橙汁
1 汤匙 芝麻油
1 瓣大蒜，精细磨碎
1 茶匙新鲜生姜，细磨
500 克波塔贝里尼蘑菇，切片
2-3 汤匙 橄榄油
1 汤匙 sriracha、sambal oelek 或任何类似的辣酱
¼ 紫甘蓝，切丝
4 根胡萝卜，去皮切丝或螺旋形
2 个大西葫芦，切丝或螺旋状
1 条红辣椒，去籽并切成薄片
4 个葱，切成薄片
½ 杯香菜叶
½ 杯豆芽
½ 杯烤咸花生，大致切碎
新鲜青柠块，供食用
方法
对于敷料
将所有原料放入碗中并搅拌。
如果你想稍微稀释一下，可以加一点温水。
品尝调整任何调味料并放在一边。
在一个大煎锅中加热橄榄油，然后用高温将蘑菇炒至金黄色。
从火上移开，淋上少许花生酱和辣辣椒酱。扔到外套上。
在一个大搅拌碗中加入卷心菜、胡萝卜、西葫芦、辣椒、葱和香菜。加入少许调料并搅拌。
加入蘑菇并充分混合。
将沙拉装盘，撒上豆芽和花生。与厚实的酸橙角一起食用。
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