Redemption威士忌任命AlanKennedy为调酒大师
今天， Redemption 威士忌 自豪地介绍艾伦·肯尼迪 (Alan Kennedy)作为该品牌的全新 Master Blender。凭借近二十年的经验，Alan 为威士忌酿造打下了坚实的基础和深厚的热情，这源于他在烹饪、酒店、葡萄酒和烈酒行业的广泛职业生涯。艾伦将领导 Redemption 生产和创新的各个方面，包括其备受赞誉的经典威士忌、特色系列威士忌、单桶精选计划和令人垂涎的桶装威士忌，以及新的限量版。在 Alan 的指导下，Redemption 将继续其使命，通过将禁之前最受欢迎的烈酒带回当今威士忌文化的前沿，以大胆、辛辣和“黑麦前卫”威士忌重振黑麦昔日的辉煌。
艾伦来自田纳西州纳什维尔，在将注意力转移到葡萄酒和烈酒世界之前，他的职业生涯始于一名受过古典训练的糕点师。艾伦认为他的烹饪培训是他职业生涯中至关重要的基础步骤，并指出科学与艺术之间的精确性现在比以往任何时候都更适合他作为搅拌大师的角色。
艾伦在受人尊敬的酿酒师和搅拌师的指导下不断晋升，获得了丰富的经验，掌握了从手工采摘谷物到灌装和滚动桶，再到学习细致的混合艺术的一切。2019 年，Alan 被任命为 Lexington Brewing & Distilling Company 的 Town Branch 威士忌调酒大师，这使他成为当时肯塔基波旁威士忌之路上最年轻、崭露头角的调酒大师之一。正是在这个角色中，艾伦意识到他与威士忌酿造的联系远远超出了其创造的技术方面，他开始专注于创造具有“灵魂”的威士忌。依靠他的感官——一个人在炎热夏日的感觉，或者某种气味唤起的记忆——艾伦培养了他自己独特的威士忌酿造风格，发自内心的融合，创造出唤起记忆或感觉的威士忌，并与世界分享。随着 Alan 加入 Redemption 团队，他致力于确保 Redemption 当前产品的最高质量和一致性，同时为从过去汲取灵感的粉丝们带来全新和创新的感官威士忌，同时为今天重新塑造黑麦威士忌。
“在了解首创的 Redemption Sur Lee 创新之后，它确实改变了我对黑麦威士忌的可能性的看法，”肯尼迪说。“该品牌的愿景是通过创造展示这种典型谷物的黑麦威士忌来恢复黑麦威士忌在禁酒令前的辉煌，这是我为牧羊人感到自豪的愿景，我很高兴能加入 Redemption 威士忌团队成为 Master Blender .我期待通过我们既定的表达方式和我们将共同创造的新表达方式继续讲述救赎的故事。”
艾伦本质上是一个完美主义者，众所周知，他会耐心地整理成千上万的酒桶，以创造出他正在寻找的准确轮廓和感官记忆。正是这种方法，再加上 Alan 对黑麦威士忌的欣赏，使 Alan 非常适合在 Redemption Whiskey 担任调酒大师一职。
Deutsch Family Wine & Spirits 总裁Tom Steffanci说：“我们一直不懈地追求尽可能酿造最好的威士忌。” “艾伦正是帮助我们实现这一目标的合适人选，因为我们梦想着美味和令人回味的黑麦创新。”
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