您的位置:首页 >综合百科 >正文

碳酸氢铵价格行情最新价格(碳酸氢铵)

摘要 关于碳酸氢铵价格行情最新价格,碳酸氢铵不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、臭粉就是碳酸氢...

关于碳酸氢铵价格行情最新价格,碳酸氢铵不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、臭粉就是碳酸氢铵,和小苏打一样,都是符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂。

2、  学名碳酸氢铵,化学膨大剂的其中一种,用在需膨松较大的西饼之中。

3、面包蛋糕中几乎不用。

4、 加热时才产生气体,产物是氨气.由于氨气在水中的溶解度较大,(1体积的水能溶解600体积的氨气)如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的话.会使成品有股氨臭味,所以,一般用在油炸品中,这样氨气在高温下易于挥发. 也有许多人叫它阿摩尼亚。

本文到此分享完毕,希望对你有所帮助。

版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!