胡萝卜炖粉条的做法（萝卜炖粉条的做法）
•
2023-09-07 08:13:05
摘要 大家好,小问来为大家解答以上问题。胡萝卜炖粉条的做法，萝卜炖粉条的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、白萝卜炖粉条 [...
音频解说
大家好,小问来为大家解答以上问题。胡萝卜炖粉条的做法，萝卜炖粉条的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、白萝卜炖粉条 [原料] 白萝卜500克，粉条50克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
2、 [制法] 将粉条剪短，入开水锅中焯一下，白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味捞出，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒、胡椒面； 将白萝卜、粉条放入锅中炖10－20分钟即可。
3、白萝卜炖粉条 原料：白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个 做法： 1)粉条洗净，用开水浸泡。
4、泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。
5、白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
6、 2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。
7、待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
8、 3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。
9、然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子炖15分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
以上就是【胡萝卜炖粉条的做法，萝卜炖粉条的做法】相关内容。
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：