薯粉肉丸做法（薯粉）
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2024-07-09 03:00:52
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于薯粉肉丸做法，薯粉这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！1、介绍两种吧用...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于薯粉肉丸做法，薯粉这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
1、介绍两种吧用蒸熟的番薯掺入薯粉,人臼春成有弹性的粉团,捏成粉皮,包裹鱼肉虾三丁鲜馅,另加紫菜、韭菜等,捏成荷包形或圆形,煮、蒸、炸均宜,此为薯粉粿。
2、另用上述粉团,直接掺合咸肉丁、炒花生片、鱼丁、芹菜段等,撮成小块以蒸、煮为主,俗称薯粉丸。
3、两种皆为平潭地道风味小吃,咸香味美,酥嫩可口。
4、市场上常见的是小型的饺子状,俗称"咸粿"。
5、希望对你有帮助。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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薯粉