豉读chi还是shi（豉）
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2024-08-30 08:00:45
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于豉读chi还是shi，豉这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！1、豉 chǐ 豆...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于豉读chi还是shi，豉这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
1、豉 chǐ 豆豉 [fermented soya beans]。
2、用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。
3、有咸、淡二种。
4、供调味用。
5、淡的也可入药。
6、如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉) 豉 chǐ ㄔˇ 〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
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