红烧干豇豆怎么做好吃（豇豆怎么做好吃）
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2024-10-23 07:30:34
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于红烧干豇豆怎么做好吃，豇豆怎么做好吃这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于红烧干豇豆怎么做好吃，豇豆怎么做好吃这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
1、三个做法你先试试看炒豇豆做法如下：一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。
2、二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。
3、煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。
4、凉菜蒜泥豇豆:①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。
5、②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。
6、制作说明：此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。
7、简单操作平味型菜肴。
8、酸豇豆其实也是泡菜的一种。
9、新鲜豇豆洗干净，摊开晾干。
10、凉开水倒入瓶中。
11、将豇豆放入瓶中，放生姜几片，干辣椒几片（新鲜辣椒会烂），放一点花椒，一个八角，一点小茴，然后一定要放冷透的开水。
12、盐根据水的多少来放，不能太咸，可以尝一下，水盖出豇豆就行，最后加点白酒，这样不会起白沫。
13、一般泡3-4天泡透芯就行，捞点出来尝尝，不行在泡两天。
14、（以上所有步骤都不能沾油，就是自己的手一定要洗干净退油，否则菜还没泡好就先烂了。
15、）炒豇豆做法如下：一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。
16、二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。
17、煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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豇豆怎么做好吃