如何将蔬菜残渣变成素食薯条
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2022-11-25 16:22:02
摘要 我们都希望尽可能避免浪费，包括食物浪费。蔬菜是其中一种似乎会产生大量额外浪费的食物，因为我们总是去皮和修剪它们。堆肥始终是摆脱蔬菜
我们都希望尽可能避免浪费，包括食物浪费。蔬菜是其中一种似乎会产生大量额外浪费的食物，因为我们总是去皮和修剪它们。
堆肥始终是摆脱蔬菜残渣的绝佳选择，但不幸的是，并非所有人都能做到。幸运的是，还有另一种方法可以用掉这些蔬菜残渣——将它们变成蔬菜片。
首先，您需要将蔬菜碎片切成薄片(如果您还没有的话)。然后将它们放入少量油中(橄榄油是最健康的选择)。如果需要，您可以在油中加入一些香料、香草或其他调味料，以获得额外的风味。
准备好蔬菜屑后，就可以烘烤、 空气炸，甚至用微波炉加热了。
要烘烤薯条，请将烤箱预热至华氏 400 度。然后将它们单层铺在烤盘上，两面各烤 10 分钟。
要在空气炸锅中制作薯条，请将其预热到相同的温度。空气炸锅预热后，将蔬菜屑加入炸篮中，煮 8 至 11 分钟。
如果你真的时间紧迫，可以在羊皮纸上喷上烹饪喷雾剂，将薯片单层放在上面，将纸放在 微波炉安全的盘子或盘子上，用微波炉加热 2-6 分钟。实际烹饪时间取决于所用蔬菜和微波炉的强度;从 2 分钟开始，然后根据需要以 1 分钟为间隔增加更多时间。
这不仅可以帮助您减少食物浪费，还可以为您提供健康(但仍然美味和松脆)的薯片替代品。
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