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洋葱的功效与作用(洋葱的功效与作用)

摘要 关于洋葱的功效与作用,洋葱的功效与作用不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、洋葱被称之为“

关于洋葱的功效与作用,洋葱的功效与作用不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、洋葱被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。

2、这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:来看看洋葱的功效与作用,洋葱的做法大全。

3、   1 维护心血管健康洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。

4、前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。

5、洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。

6、2 预防癌症在这个谈癌色变的社会里,有一种食物能够预防癌症,这真是一个天大的喜讯!更何况,科研人员的研究还发现,洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。

7、是“各种”哦!在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。

8、相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。

9、硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。

10、而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。

11、一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

12、3 刺激食欲,帮助消化洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。

13、正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。

14、动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。

15、当然,如果你正在进行节食瘦身,那么洋葱的这项功效,显然不太适合你!4 杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。

16、这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

17、 洋葱有平肝、润肠的功能,它所含挥发油中有降低胆固醇的物质--二烯丙基二硫化物,是目前唯一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成份。

18、这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成。

19、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。

20、能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。

21、前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。

22、对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;8、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。

23、嚼生洋葱可以预防感冒。

24、洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。

25、糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

26、洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

27、洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。

28、所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。

29、洋葱性温,味辛甘。

30、有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。

31、可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。

32、洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。

33、能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。

34、洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

35、洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。

36、洋葱还具有降血糖作用功效:抗氧化。

37、2、降低血粘度。

38、作用:减缓衰老。

39、2、缓解心血管疾病。

40、让人感动的流泪功效:抗氧化。

41、2、降低血粘度。

42、作用:减缓衰老。

43、2、缓解心血管疾病。

44、1.洋葱具有发散风寒的作用。

45、2.洋葱营养丰富。

46、3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A。

47、 4.洋葱有一定的提神作用。

48、5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”。

49、9的物质。

50、6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂。

51、7.洋葱中还含有一定的钙质。

52、8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。

53、抗氧化降压、降血糖洋葱具有发散风寒的作用。

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