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黑鱼是淡水鱼还是海水鱼(黑鱼是什么鱼)

摘要 关于黑鱼是淡水鱼还是海水鱼,黑鱼是什么鱼不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、黑鱼又称乌鳢

关于黑鱼是淡水鱼还是海水鱼,黑鱼是什么鱼不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头,财鱼等多种名字。

2、   黑鱼产地:黑鱼在我国除西部地区少见外,各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产。

3、   黑鱼形态:黑鱼体圆长,口大牙利,性凶猛,一身黝黑形似蛇皮的图案,身上有黑白相间的花纹,一对突出、发光的小眼,由于各地水色不同,使黑鱼体色稍有差异。

4、   黑鱼的生活习性:黑鱼属肉食性鱼类,小黑鱼食水生浮游动物,稍大即食小鱼、小虾。

5、大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主,有时还食小黑鱼。

6、黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳,有的黑鱼还经常藏在树根石逢中来偷袭其他鱼。

7、   黑鱼肉较粗,不是太好吃,但非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。

8、   黑鱼的烹调方法,主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。

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