发菜的做法大全家常（发菜的做法）
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2023-03-29 14:40:21
摘要 关于发菜的做法大全家常，发菜的做法不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、芙蓉发菜 材料：
关于发菜的做法大全家常，发菜的做法不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、芙蓉发菜 材料： 发菜，鸡蛋，精盐，味精 做法： 发菜用热水发好，再把蛋清打在大碗内，加入精盐、味精少许，放入发菜，搅拌均匀。
2、 2、用小勺将调好的材料盛入二十个小酒盅内，用大盘托好，放笼内蒸成嫩熟，取出后遂个摆入盘中，周围用发菜堆围好，原盘上笼再稍微蒸一下，取出后，用高汤、葱姜、精盐、味精勾成溜芡，浇在芙蓉发菜上，即可上桌。
3、 特点： 香嫩可口，口感滑润，造型美观，营养丰富。
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