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假黑豆烧出来是黑色吗能吃吗(假黑豆)

摘要 关于假黑豆烧出来是黑色吗能吃吗,假黑豆不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、那么黑豆真假,

关于假黑豆烧出来是黑色吗能吃吗,假黑豆不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、那么黑豆真假,到底如何甄别呢?市农科院一名工作人员告诉记者,因为表皮有色素,黑豆经水浸泡后确实会掉色,一般呈褐红色。

2、他建议,市民购买时可用几粒黑豆在白纸上划擦,染过色的黑豆会留下黑色痕迹。

3、也可以剥开黑豆外皮,真黑豆的内壁呈白色,染过色的则呈黑色。

4、还可以把黑豆放在水里泡几天,看它们是否发芽,被染色过的黑豆是发不了芽的。

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