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棒棒鸡丝(关于棒棒鸡丝的基本详情介绍)

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大家好我是小蝌蚪,棒棒鸡丝,关于棒棒鸡丝的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、棒棒鸡丝是一道四川省地方传统名菜,属川菜系。

2、此菜色润红亮,肉质鲜嫩,麻辣香甜,微带酸味,味美爽口。

3、把煮熟鸡肉经过捶打再撕成细条,吸足了料汁,有辣味,有芝麻酱的香味,有花椒粉的麻味,有生抽的鲜香,再加上黄瓜的脆爽。

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