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营养汤菜各种做法(营养汤)

摘要 大家好,小问来为大家解答以上问题。营养汤菜各种做法,营养汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一般来讲有威严的人不宜多喝...

大家好,小问来为大家解答以上问题。营养汤菜各种做法,营养汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一般来讲有威严的人不宜多喝汤,但以下四种汤对胃病的回复有帮助!桂枣山药汤:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

2、红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。

3、待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

4、山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

5、  萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

6、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。

7、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

8、此汤补中益气,温胃散寒。

9、  紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。

10、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。

11、然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

12、此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

13、  胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

14、先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

15、此汤可在饭前饮用。

16、胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

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