赵普 老酸奶(关于赵普 老酸奶的基本详情介绍)
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2023-08-19 01:27:03
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1、传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态,它必须以鲜奶为原料,将半成品分别灌装到预定包装里,密封后实施72小时的冷藏发酵,制作时间长,保质期相对较短。
2、随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂,就成了“老酸奶”。
3、严格意义上来说,市面上的“老酸奶”产品,应当叫做“酸奶冻”。
4、2012年4月,有消息称老酸奶果冻中添加破皮鞋熬成的工业明胶,引发关注。
本文关于赵普 老酸奶的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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