家常冻肉的做法大全（最美味的做法三则分享）
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2023-11-07 20:30:06
摘要 欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。家常冻肉的做法大全，最美味的做法三则分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、简...
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。家常冻肉的做法大全，最美味的做法三则分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、简单的冻肉。
2、材料：
3、肉皮，海天黄金酱油。
4、练习：
5、(1)肉皮解冻后，放入冷水中煮沸。
6、(2)取出肉皮，刮掉上面的油脂，切丝。
7、(3)将肉皮切开，放入冷水中煮，边煮边去除浮沫。
8、(4)倒入酱油，小火煨。半小时后的结果。
9、(5)小火4小时后，会稠。
10、(6)倒入盆和盘中。
11、混合冷肉和冻肉。
12、材料：
13、1整蒜，酱油少许，盐少许，味精少许，蒜苗少许，凉白开少许，麻辣油少许。
14、练习：
15、(1)将冷冻肉切成薄片。
16、(2)蒜末。
17、(3)蒜苗切丝。
18、(4)加入盐、味精、酱油、凉开水、辣椒即可。
19、自制冻肉。
20、材料：
21、肉600g，香菇1个以上，胡椒粉适量，香叶适量，八角2个，茴香适量，丁香适量，肉豆蔻1个，桂皮1段，冰糖3块，酱油适量，葱2段，姜适量，清水2500ml(温水)。
22、练习：
23、(1)将买来的皮用水洗净。
24、(2)准备烹调肉料包。
25、(3)将洗好的皮放入有冷水的锅中。
26、(4)煮沸后撇去浮沫，再煮10分钟。
27、(5)用温水洗净，用刀去掉猪皮上的猪毛。
28、(6)刮掉猪皮上的油脂。
29、(7)切成丝，宽约0.5cm。
30、(8)锅中放入温水，大火烧开，中火煮30分钟。换成男生继续煮35分钟。
31、(9)将汤汁勾芡，加入酱油，加盐。
32、(10)再煮10分钟，取出煮好的肉包。
33、(11)冷却后放入容器中，放入冰箱冷藏3小时。
34、(12)将成品切片，拌入葱丝和醋，即可完成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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