枣花馍的做法（枣花馍怎么做）
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2023-11-17 02:25:04
摘要 欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。枣花馍的做法，枣花馍怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：面粉500克、...
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。枣花馍的做法，枣花馍怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：面粉500克、干枣和大枣各100克、酵母粉4克和水220毫升。
2、将面粉与泡打粉和水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
3、发酵好的面团取出后，不断往案板上加面粉，揉至面团切开后没有气孔。分成65G左右/片，揉成圆形。
4、卷成厚薄均匀的圆饼。
5、把三个枣子均匀地放在半个圆饼里。
6、将圆饼对折，用刮刀将图案压在两个枣子之间。
7、将制作好的面团用薄油刷放在蒸笼上。
8、放入蒸笼中，醒发15分钟。大火烧开水煤气，中火蒸15分钟，然后关火，小火焖3分钟，然后揭开锅盖。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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