根据科学碎冰比冰块更好
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2023-11-20 16:54:05
摘要 无论您是餐厅老板、调酒师，还是想在家调制完美的饮料，了解您的冰块都至关重要。虽然您可能有个人喜好，但选择完美的冰块类型背后有真正的...
无论您是餐厅老板、调酒师，还是想在家调制完美的饮料，了解您的冰块都至关重要。虽然您可能有个人喜好，但选择完美的冰块类型背后有真正的科学依据。
在冰之战中，由于多种不同的原因，碎冰每次都成为明显的赢家。
碎冰胜过立方冰的主要原因之一是其卓越的冷却能力。尺寸越小，表面积越大。这意味着碎冰有更大的能力快速降低液体的温度，确保每一口都清爽 。
不仅如此，碎冰更容易用于调配和混合饮料。这使其成为调酒师和鸡尾酒爱好者的理想合作伙伴。您可以毫不费力地用碎冰实现风味和质地的完美平衡，创造出和谐的饮料。
碎冰以其多功能性而占据主导地位，使其适用于多种用途。从清爽的夏季清凉饮料到混合鸡尾酒甚至特色咖啡，碎冰可以轻松适应必要的饮料制备。它增添了额外的清爽享受。
因此，下次您伸手拿冰盘时，请考虑将冰块压碎，而不是选择大块的冰块。然后您就可以品尝城里最好的饮料了!
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