糖粉是什么做的(糖粉是什么)
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2024-06-01 07:30:46
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于糖粉是什么做的,糖粉是什么这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧!1、糖粉...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于糖粉是什么做的,糖粉是什么这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧!
1、糖粉英文名为 Icing Sugar 或 confectioners sugar 或 powdered sugar 或 finely granulated sugar。
2、 糖粉为洁白的粉末状,糖颗粒非常细,同时有约 3~10% 左右的淀粉填充物(一般为玉米淀粉),做为防潮及防止糖粒纠结的作用。
3、 糖粉也可直接以网筛过筛,直接筛在西点成品上做表表面装饰。
4、把白砂糖放入搅拌机搅,但不是得到被粉碎的砂糖粉末就等于得到了糖粉!真正的糖粉含有栗粉!这个并不难买!。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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糖粉是什么