餐饮管理(说一说餐饮管理的简介)
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2023-02-10 13:15:21
摘要 夏弥来为大家解答以下的问题,餐饮管理,说一说餐饮管理的简介,现在让我们一起来看看吧!1、餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需
夏弥来为大家解答以下的问题,餐饮管理,说一说餐饮管理的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
2、餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点,要求饭店在餐饮管理上也应独具特色,以适应管理主体的要求。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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