吉士粉（说一说吉士粉的简介）
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2023-02-14 18:00:24
摘要 夏弥来为大家解答以下的问题，吉士粉，说一说吉士粉的简介，现在让我们一起来看看吧！1、吉士粉，是一种香料粉。2、浅黄色或浅橙黄色，具有
夏弥来为大家解答以下的问题，吉士粉，说一说吉士粉的简介，现在让我们一起来看看吧！
1、吉士粉，是一种香料粉。
2、浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。
3、吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。
4、吉士粉易融化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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